长江之味李庄三绝之李庄白肉
西安到华阳古镇多少公里2024-06-18洛带古镇彝人古镇彝人部落
李庄古镇美食推荐,彝人古镇彝人部落,阳江一古镇,李庄古镇美食推荐成都7月18日消息李庄古镇,位于宜宾东郊长江南岸,素有“万里长江k22古镇”之称。李庄有三绝,一花、二黄、三白。一花指花生,二黄指黄辣丁、黄粑,三白指白糕、白酒和白肉。今天就
长江之味李庄三绝之李庄白肉
李庄古镇美食推荐成都7月18日消息 李庄古镇,位于宜宾东郊长江南岸,素有“万里长江k22古镇”之称。李庄有三绝,一花、二黄、三白。一花指花生,二黄指黄辣丁、黄粑,三白指白糕、白酒和白肉。今天就来为大家介绍去了李庄必吃的李庄白肉。
李庄饮食文化源远流长,李庄白肉可谓是撑起了李庄美食的半边天,全名为李庄刀口蒜泥白肉,关于它的来历说法不一。看似平平无奇的一盘白肉,里面可都是学问。要做出薄如蝉翼的白肉,对于刀工的要求是极高的,白肉成品的美感都是依赖于刀工。李庄人常说,刀工好的厨师片好的白肉,薄得可以透过肉片看报纸哩!李庄白肉经过历代厨师的探索、总结和提高,使之达到炉火纯青,成为李庄一个超级名片。
李庄在四川宜宾市浩荡长江的南岸,因镇境有一天然大石柱俗名李庄而得名。在这个人口仅有1.2万人的偏僻的小镇里,错落有致的木阁楼、青石板铺就的狭窄的小巷、高大的木门槛和沉重的木门、一座座造型精美保存完好的古宅古庙,使它在全国早已声名遐迩,更使其成为省级历史文化名镇,所以,在我国又有“东有周庄,西有李庄”之说。
相关文章
- 浦东被遗弃的古镇清新淡雅却无人居住网友探险注意安全
- 朱砂古镇的那个年代这里有一场时光之旅
- 上海又一古镇走红人山人海太热闹了免费遛娃拍照好去处
- 无锡一定要去的古镇自然环境优美古祠堂群密集分布
- 富力湾水云天古村开业
- 龙商世界灯都的先行者
- 专访最美民宿女主人—宁海前童古镇大车门客栈总经理童彩霞
- 【镇远古镇国庆】十一长假前两天镇远古城旅游总人数达0人次
- 走读山东畅游南阳古镇感悟千年的乡愁
- 中国十大古镇排名
- 四川一座被人遗忘的古城有着10多年历史曾
- 安徽小众古村落李白曾留下千古佳句美景不输西递宏村
- 均价214元㎡!芜湖古城套住宅12月26日开盘附房价表
- 投资17万元孝感这个乡村将有大发展
- 第5个品牌日李光斗段淳林、马志伟、孙跃等嘉宾论道灯都共话品牌
- 每日一景走进上津文化旅游区
- 双廊古镇旅游攻略大理双廊古镇游玩攻略
- 云南一古镇免费开放游客不多就在大理和丽江之间
- 不可达川区石桥镇迎来大发展2021年创建国家4A景区
- 山海情深贵品入沪